ご挨拶
母が50年間営んできた店を(日本海寿司)を『鮨 日本海』として継がせていただきました。
厳選した家島諸島の魚介類を熟練の職人が調理し、鮨だけではなく地酒に合う一品料理にも力を入れています。
カウンター6席、テーブル2席のこじんまりとした、堅苦しくない温かいアットホームなお店です。
お子さまからお年寄りまで幅広い世代の大切な方とごゆっくりお楽しみくださいませ。
また、法事・ご会合などでの仕出し料理承っております。配達地域など詳細は、お電話でお問い合わせください。
お品書き
播磨灘の恵み
家島諸島近海の魚介類を中心に、本鮪や旬の食材で鮨やお造り、地酒に合う一品料理も日替わりでご用意しております。
お持ち帰り
前日までの予約で、お昼の持ち帰り・出前可能です。
写真は、「名物 焼穴子棒寿司」。
厳選された極上の穴子だけを仕込みます。
店内ではもちろん、持ち帰りでもお楽しみいただけます。
仕出し料理
盛り合わせ鮨は前日まで、会席膳・オードブルは3日前までの予約で、お昼の持ち帰り・出前可能です。
写真は、「上握り(5人盛)」。
他にも様々な組み合わせが可能です。
慶事、法事、ご会合、ホームパーティーなどにご利用ください。
お飲み物
各地銘柄酒を取り揃えてます。
新しいものを随時取り寄せておりますので、こだわりのお酒をお料理と一緒にお楽しみください。
